Al viajar a Canadá sabía que una de las cosas que podría echar de menos de Chile es el manjar. En muchos países latinoamericanos y España es conocido como «dulce de leche». En las versiones argentinas y españolas, algunas veces lo he visto más licuoso y de un tono café claro (paliducho), en ocasiones le añaden vainilla; otras veces, lo he visto igual a como se sirve en Chile.

Por una de esas casualidades de la …

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